Evaluez votre poids

L’indice de masse corporelle (IMC) est une méthode fiable pour les adultes de 20 à 65 ans, excepté les personnes très musclées ainsi que les femmes enceintes ou qui allaitent.     
Il consiste à établir le rapport entre le poids en kg (de préférence le matin à jeun après avoir uriné) et le carré de la taille en m2.
L’indice de masse corporelle est exprimé en kg / m2.

Vous pouvez calculer votre IMC en suivant ce lien .


Pour vous mesdames, la normale se situe à moins de 21.
Pour vous messieurs, elle se situe en dessous de 22.
On parle de surpoids lorsque l’IMC est compris entre 25 et 30 kg/m2.

Définissez vos objectifs

A vous de définir des objectifs raisonnables !

Fixez- vous une perte de kilos en rapport avec votre poids et votre taille : ne cherchez pas à atteindre un poids « idéal » mais un poids qui vous permettra de vous sentir bien dans votre peau (par exemple une taille en moins).

Respectez également un délai raisonnable.

Surtout pas de précipitation ! Une perte de poids trop rapide conduit à une baisse de tonus ainsi qu’à une fonte musculaire. Le rythme idéal est d’environ 2 kilos par mois.

Sachez aussi que les premiers kilos fondent rapidement, puis la courbe de poids se stabilise en plateau avant de baisser à nouveau. Au cours du temps, les plateaux s’allongent. Rien d’alarmant : c’est physiologique ! Sachez être patiente et prolongez vos efforts. 

Enfin pas question de mincir sans une alimentation équilibrée et sans exercice physique.

Equilibrez votre alimentation

Rien de pire qu’un régime déséquilibré ou trop restrictif qui consiste à sauter des repas. La privation qui en résulte déclenche un  effet rebond (effet yoyo). Quand l’organisme est en état de carence, tout écart alimentaire provoque un stockage compensatoire et les kilos remontent en flèche.

Privilégiez donc la solution d’une alimentation équilibrée, avec 3 repas par jour en éliminant les grignotages. Mangez moins mais surtout mangez mieux.

Les sucres sont maintenant classés en fonction de leur index glycémique (IG), qui décrit la  vitesse d’absorption du sucre dans le sang.
La consommation d’un aliment à index glycémique élevé produit une élévation brutale de la glycémie et donc une décharge brutale d’insuline, qui va transformer le surplus de sucre en graisse et le stocker dans les cellules graisseuses (adipeuses). De plus, le pic d’insuline déclenche une sensation de faim.

On parle d’index glycémique faible pour une valeur inférieure à 55 (anciennement sucres lents) et d’index glycémique élevé pour une valeur supérieure à 70 (anciennement sucres rapides).

Vous pouvez consulter un tableau complet des index glycémiques en suivant ce lien.

Réduisez  les sucres à IG élevé

Diminuez  les sucres à IG élevé, tels que sodas, confiseries, pâtisseries, chocolats (excepté le chocolat noir amer), qui ont toutes les chances d’être transformés en graisses sans vous caler.

Notre astuce minceur : si vous devez craquer pour un plaisir sucré, faîtes-le en fin de repas, après une assiette de pâtes par exemple, car la poussée d’insuline sera plus faible et provoquera un stockage moins important, d’où l’importance de ne pas grignoter entre les repas.

Privilégiez les sucres à IG faible

Par contre les féculents (pain, riz, pâtes, semoule, pommes de terre, légumes secs), en quantités raisonnables, doivent faire partie intégrante de vos menus, car ils libèrent une énergie durable et sont rassasiants.

Néanmoins certaines nuances existent.

Sachez faire la différence entre :

• les  légumes secs  et les pâtes qui ont un IG faible.
• le riz blanc, les  pommes de terre  qui ont un IG moyen.
• le pain blanc qui a un IG élevé.
  

De façon générale, les féculents trop raffinés (riz blanc, pain blanc…) ont un IG plus élevé. Préférez-les complets.

Par contre, certains féculents comme les légumes secs cumulent les atouts minceur, car ils sont riches en fibres.
En effet, les fibres ralentissent l’absorption des glucides et des lipides et ont aussi un effet rassasiant. 

Limitez la consommation d’alcool.

Les boissons alcoolisées sont caloriques et ne feront que pénaliser vos efforts. 

Limitez aussi la consommation des graisses.

Et particulièrement les graisses saturées présentes dans les charcuteries, le beurre, les viennoiseries, les sauces, les pâtisseries…
Pensez à utiliser (modérément bien sûr) des huiles insaturées comme les huiles de tournesol et d’olive pour les cuissons, et les huiles de colza, noix et pépins de raisins pour les assaisonnements.

Consommez des fruits et légumes :

 Sous toutes leurs formes (crus, cuits, frais, surgelés ou en conserve), car ils contiennent des fibres. Les légumes verts sont particulièrement riches en fibres.

Privilégiez les sources de protéines,

En préférant les viandes (lapin, volaille) et poissons maigres, et cuisinez-les sans ou avec le moins de matières grasses possible.
Véritables alliés minceur, les protéines favorisent la satiété, c’est-à-dire qu’elles diminuent la sensation de faim.

Consommez 3 produits laitiers par jour pour les besoins en calcium, en privilégiant le lait écrémé, les yaourts à 0%, les fromages blancs de 0 à 20%. Dans la gamme des fromages, choisissez des allégés (camembert à 20 ou 30% de matière grasse, chèvre allégé…)
 
Des études récentes mettent en évidence le rôle du calcium dans la perte de poids. Elles démontrent qu’un régime alimentaire riche en calcium réduit la masse graisseuse et donc favorise la perte de poids.

En conclusion, équilibrez et variez vos menus en consommant des protéines, des féculents à IG faible, des légumes et fruits ainsi que des produits laitiers.
Pour mincir durablement, consommez chaque jour un féculent.
Réhabilitez aussi le pain riche en fibres à votre table, car il régule l’appétit et évite les fringales.  

Restez musclé(e)

L’activité physique est une bonne solution pour mincir sans perdre sa masse musculaire. Elle augmente les dépenses énergétiques et tonifie les muscles.
Au quotidien, marchez au moins ½ h 3 fois par semaine. Prenez les escaliers.
Essayez surtout d’avoir une activité régulière, comme la natation, le vélo…

Plantes : Vos partenaires minceur.

Heureusement, les plantes vont permettre de renforcer vos efforts. Ce sont des alliées minceur incontournables : Certaines favorisent le drainage de l’organisme, d’autres aident à brûler les graisses, d’autres encore permettent de modérer l’appétit.

Drainez votre organisme

Pour bien mincir, le drainage est essentiel  pour diminuer la rétention d’eau et éliminer les toxines.

Voici les plantes stars :

• Stimulant les reins : la piloselle, l’orthosiphon, la reine-des-prés, le thé vert ainsi que la queue de cerise ont une action diurétique.
• Stimulation du foie : le pissenlit et le cassis favorisent l’élimination urinaire, mais aussi digestive.
• Le drainage du foie : le romarin.

Brûlez vos calories

Le café vert (maté), le thé vert et le guarana, en libérant de la caféine, accélèrent les dépenses  énergétiques de l’organisme et réduisent les réserves de graisse.
Elles ont aussi des propriétés toniques particulièrement intéressantes pour lutter contre la fatigue lors d’une cure minceur.

Stoppez vos fringales

La gomme de caroube, le karaya, le konjac sont d’excellents coupe-faim, car ils sont riches en fibres (mucilages).

Ces fibres au contact de l’eau dans l’estomac forment un gel qui remplit l’estomac, en donnant une impression de satiété, et qui ralentit le passage des aliments.

Le fucus est aussi un bon modérateur d’appétit,  mais vous devez l’éviter en cas d’allergie à l’iode ou  de traitement thyroïdien.

Les coupe-faim se présentent sous forme de poudres, gels, barres à croquer ou à macher…

Les plantes sont donc d'une aide précieuse pour mincir naturellement.

Les programmes minceur comportent généralement 2 phases :

• une phase d’attaque de 15 jours en début de régime pour un effet starter.
• une phase de stabilisation d’1 mois durant laquelle la dose est diminuée.

De nombreuses présentations sont disponibles en pharmacie. Elles différent par leur composition et se déclinent sous différentes formes : gélules, comprimés, infusions ou solutions…

Nous vous aiderons à faire un choix en vous conseillant le produit le mieux adapté.